＜こはくファーム＞ごちパラ広場　10/21→10/27

こはくファーム

2026年10月21日（水）→10月27日（火）

本館地下1階　ごちパラ広場

「健康なたまごは健康なニワトリから」

こはくファームは1964年から続く、三好市の小規模な養鶏場です。

養鶏の知恵と経験を生かし、ニワトリ一羽一羽の体調管理に気を配っています。

元気なニワトリから生み出される最高のたまごをご賞味ください。

・たまゆら琥珀

鶏の一生のうち、わずか2か月間しか採れない希少なたまごです。

旨味が豊かで栄養価が高く、美しい褐色の殻が特徴です。最も生命力があふれた期間の希少なたまごをぜひご賞味ください。

・琥珀しふぉん

「たまゆら琥珀」を贅沢に使用したシフォンケーキ。

口いっぱいに広がるたまごの優しい香りと、極限まで軽い食感をお楽しみください。

・琥珀ぷりん

たまゆら琥珀を贅沢に使い、更に三河本みりんにて甘味の調節をしたプリンです。

卵本来の味を活かすため、かためのプリンに仕上げました。