Vol.40|抹茶の魅力を再発見!ごちパラで見つけた、和洋が織りなす抹茶グルメ
独特の苦味と豊かな香りが特徴的な「抹茶」。
街へ出かけると、さまざまなお店で“抹茶味”と名のつくグルメを目にしませんか?
最近では抹茶スイーツ専門店なども増えており、その人気の高さがうかがえます。
今回は、ごちパラで見つけた和洋が織りなす美味しい抹茶グルメをご紹介します。
ぜひみなさんも、ごちパラで抹茶の魅力を再発見してみませんか?
そして、vol.40という区切りの良いタイミングでこちらのブログをリニューアルすることになりました!
開設当初から取材を担当されていたchanmariさんに代わり、今回から私、Oyu.(おゆ)が担当させていただきます。
さらにタイトルも「ナゴレコ編集部のおいしいよりみち」にパワーアップ!
“誰もが思わず寄り道したくなるデパ地下グルメ”をコンセプトに、ごちパラグルメの魅力をお伝えしていきます。よろしくお願いします!
記念すべき最初の取材は...私が愛してやまない“抹茶”。初回から愛と情熱を込めてお届けしていきます!
<ガトーフーシェ> 本館地下1階
ごちパラ新登場!2023年3月にオープンしたばかりの「ガトーフーシェ」。
フランス生まれの老舗洋菓子店「フーシェ」の別ブランドです。
○ケイク・オ・ミルフィーユ 1個 税込270円
ミルフィーユのような美しい層が特徴的な抹茶のケイク。
バウムクーヘン生地は、しっとりほろほろとした食感でリッチな味わいです。
北海道産小豆のほっくり感もプラスされ、良い食感のアクセントになっています。
洋菓子なので甘めなのかと思いきや想像よりも大人な味わいで、これがとても美味しい!
宇治抹茶のまろやかな風味がふわっと口に広がる一品です。
常温保存でいただけるので、ちょっとしたお茶請けにもピッタリですね。
同シリーズでは、「ケイク・オ・ミルフィーユ ショコラ」もラインナップしているので、食べ比べを楽しむのもおすすめです。
<麻布かりんと> 本館地下1階
個性豊かな風味のかりんとうを揃えた、東京・麻布発のかりんとう専門店「麻布かりんと」。
店内にはおつまみ系からスイーツ系まで、約30種類以上ものかりんとうが販売されています。
味によってかりんとうの食感を変えて製造しているというこだわりっぷり!
○抹茶かりんと 税込432円
抹茶をたっぷりと絡めたスイーツ系のかりんとう。
抹茶の甘さが感じられつつも、噛んでいくと抹茶の風味やかりんとうの香ばしさが鼻を抜ける逸品です。
小ぶりなのサイズ感もちょうどよく、スナック感覚でつまめるのにしっかりと満足感が得られます。
カリカリとした食感も相まって「あともう1個...」と、ついつい手が伸びてしまう美味しさ!
こちらのかりんとうは、数あるかりんとうのなかでも比較的柔らかめにつくられているのだそう。
老若男女、誰でも食べやすいお味が魅力的です。
<養老軒> 本館地下1階
大福をはじめとする和菓子を販売するお菓子処「養老軒」。
「養老軒」といえば“フルーツ大福”が有名ですが、実はそれだけではないんですよ!
○生どら焼き みるく抹茶 1個 税込302円
生地にたっぷりと挟まれた抹茶クリームが贅沢な生どら焼き。
もっちりとした生地と、もったりとした抹茶クリームが相性抜群です◎
クリーム自体の甘さは控えめで、生地の甘さをより引き立たせてくれるような味わい。
このクリームが濃厚かつなめらかで、たまらなく美味しい!
なかには養老軒特製の粒あんも挟まっており、これ1つでお腹が満たされるほど食べ応えのある一品。
生どら焼きのため、ひんやりとした食感もポイント。濃厚なのに重すぎず、ペロリといただけますよ。
同シリーズでは、抹茶を含めた全6種類をラインナップしています。
<美濃忠> 本館地下1階
名古屋が誇る老舗和菓子店「美濃忠」。
羊羹やお饅頭など、種類豊富な和菓子が取り揃えられています。
老舗和菓子店のお抹茶スイーツは、マストでチェックしておきたいところ!
○抹茶くずくり 1個 税込356円
西尾抹茶を使用した、ぷるぷる食感が楽しいお菓子。
中には粒あんがぎっしり!大きな栗も丸ごと入っており、ごちそう感のある一品です。
抹茶は清涼感のある爽やかな甘さが特徴的です。
抹茶と小豆の組み合わせは言わずもがな最高ですが、そこに栗がプラスされることでほくほく感もアップ!
さっぱりとした甘味をいただきたい方には特におすすめしたい逸品です。
見た目も華やかなので、ちょっとしたお土産にもいいですね。
<モロゾフ> 本館地下1階
チョコレートやゼリーなどを種類豊富な洋菓子を販売する、神戸発の洋菓子ブランド「モロゾフ」。
豊富なラインナップを展開する「モロゾフ」ですが、実は、地域限定の洋菓子も販売されているんです。
みなさんご存知でしたか?
○西尾の抹茶ケーキ 1個 税込151円
ツートーンカラーが印象的な西尾抹茶を使用したケイク。
こちらはなんと、愛知県限定で販売されている商品なんです!
西尾といえば愛知県が誇る抹茶の名産地。そんな西尾抹茶をふんだんに使用した洋菓子です。
特筆すべきは、絶妙な食感。
フィナンシェにような見た目をしていますが、食べると半熟カステラのようなとろけるような新感覚の味わいを楽しめます。
また、口に入れると抹茶のしっとり優しい甘さがじんわり広がって、とても和やかな気持ちに...。
小ぶりサイズなので、ブレイクタイムのおともにもおすすめの一品です。
<お茶の升半> 本館地下1階
愛知県内に展開している日本茶専門店「お茶の升半」。
抹茶や煎茶、ほうじ茶など品質の良いお茶や、お茶を使ったお菓子などを販売しています。
○宇治抹茶グリーンティー 税込594円
お水やお湯で溶かして手軽に楽しめる、100%宇治抹茶を使用したグリーンティー。
手間要らずでパパッとお抹茶ドリンクを楽しむことができます。
お抹茶本来の風味を楽しみたい方は、お水やお湯で割ってストレートで飲むのがおすすめ。
ミルクで割って、スイーツドリンクとしていただくこともできますよ。
かき氷のトッピングとして、粉ごとふりかけて味わう楽しみ方もあるのだそう!
お塩と粉を混ぜて、天ぷらにつけて食べてみるのもアリかも...?
200gと容量もたっぷりあるので、これ1つでいろんなアレンジメニューが楽しめそうです◎
意外と奥が深い、抹茶グルメの世界!あなた好みの抹茶を見つけてみて。
いかがでしたか?
ひとことに抹茶と言っても、その濃さや味わいはさまざま!
甘さがしっかりあるものから、素材の風味を活かしたものまで...食べ比べると「こんなにも抹茶の味って違うんだ!」とたくさんの驚きと発見がありました。
ぜひ、みなさんもごちパラを散策しながら、自分好みの抹茶グルメを見つけてみてください!
※写真の盛り付けはすべてイメージです。
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