麩柳商店～あいちウィーク～ 11/18→11/24

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麩柳商店（ふりゅうしょうてん）

2026年11月18日（水）～11月24日（火）

本館地下1階　ごちパラ広場

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麩柳商店は、明治10年に初代柳助が那古野の地に創業してから140余年。
職人が今も昔と変わらぬ手作りでひとつひとつ生麩を作り続けています。

伝統の技法を守りつつ、生麩の新しい可能性にも挑戦しています。

＜生麩のみたらし＞　きなこ480円 / プレーン430円

地元愛知産の白たまりと、100％鹿児島産のきび糖を使用したこだわりの自家製だれを、ひとつひとつ手作りした生麩に絡めました。
とろ～りとした甘ダレにもちもちの食感をぜひお楽しみください。

きな粉は北海道十勝産を使用しています。