古代メソポタミアのお菓子？！🍪

こんにちは🌙

本館地下２階ファーイーストバザールです🌙🕌🐪

今日は面白いストーリーのある焼き菓子を紹介します🙋‍♀️✨

なんとそれは紀元前3500年ごろ、約6000年前の古代メソポタミアの都市ウルク発祥の焼き菓子、メルスです🔥

そのメルスのレシピは世界最古と云われる楔形文字で粘土版に書かれています。

記録に残る最古のレシピに書かれていたメルスを古代小麦を使用して再現しました✨

英雄ギルガメシュ王も味わったであろう、“メルス”✨

古代メソポタミアの各都市では、1500年もの間、人々に親しまれたロングセラー菓子でもありました。

古代小麦で作った生地に果実を練り込んだ、素朴で奥深い味わいです。

味は2種類

・デーツ(ナツメヤシ)

・フィグ(イチジク)

100g  ¥697(税込)

古代メソポタミアの人々がこんな美味しいものを食べていたのかな？と思うと食べながらワクワクしてきます☺️

ぜひメルスお愉しみください🌙☺️

お待ちしております🌙🕌🐪