定番メニューのご紹介　SIGNATURE DISHES #1

ディーン＆デルーカに並ぶ、デリは店舗併設のキッチンで毎朝、

一品ひと品、選りすぐった食材を使い、丹精込めてシェフが調理しております。

前菜からメインディッシュまで、毎日の食卓を彩るインターナショナルな

ラインナップをお楽しみくださいませ。

ラザニア￥1,300税込 ／1個

ボロネーゼソース、ベシャメルソース、平打ちパスタを重ね、仕上げにパルメザンチーズを振りかけた、食べごたえのある一品。濃厚な味わいながら、最後までおいしくお召し上がりいただけるよう、重ね方にメリハリをつけています。お酒は、リッチな赤ワインや食欲の増すビールと相性がよいでしょう。

キッシュロレーヌ￥780税込 ／1個

ベーコンとほうれん草を加えたアパレイユ（卵、牛乳、生クリームなどを混ぜ合わせたキッシュのベース）をブリゼ生地で包み、サックリと焼き上げたフランスの郷土料理です。飴色に炒めて甘みと旨味を引き出したオニオンフォンデュが、おいしさの秘密。フルーティーな白ワインとのペアリングがおすすめ。

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