【8月13日～16日開催】MEET LOCAL 愛知県東郷町　石川農園のイチジク

MEET LOCAL

「つくり手の顔が見える、そしておいしい食の物語を届ける一皿」を。
それぞれの地域でシェフ、マーチャント、バイヤーが生産者を訪れ、

出会った“つくり手”と“食材”をそのままメニューに。
食の背景にある物語とともに、お客様の食卓へお届けします。

愛知県東郷町　石川農園のイチジク

エコファーマーにも認定されている石川農園。
手間のかかる露地栽培にこだわるのは

自然の恵みを最大限に生かし、果実本来の味わいを引き出すため。

想いを込めて大切に育てられた、石川農園の完熟いちじく。
その豊かな味わいを、DEAN & DELUCAのシェフたちが栄店ならではの一皿に仕立てました。

今しか味わえない、旬の特別な一皿を、 ぜひこの機会にお楽しみください。

石川農園イチジクのコンポート

味噌マスカルポーネ
￥670（税込）/pc

石川農園イチジクと牛のタリアータ
￥1,404（税込）/100gあたり

子羊の塩レモンロースト

イチジクタプナードソース
￥1,566（税込み）/100gあたり

石川農園イチジクと真鯛のパイ包み

無花果ヴィエルジュソース
￥1,296（税込み）/pc

開催期間：2026年8月13日（木）～8月16日（日）

※数量限定のため、完売する場合がございます。

※12：00からお渡しが出来ます。

※詳細はスタッフにお問い合わせください。

※画像はイメージです。

DEAN & DELUCA 栄店/052-249-8838